The Story
De matcha LOVE bowl, ontstaan uit dankbaarheid van Pieter en Lex naar alle klanten toe. Voor al jullie support. Voor al jullie positiviteit. Voor al jullie goede vibes. Een eigen unieke bowl met de handgemaakt en van hoogwaardig porselein. NOTHING BEATS LOVE folks, remember that!
MAKING OF MATCHA BOWL LOVE VIDEO!
How to... make the best matcha?
Neem met de bamboe stick maximaal 4 gram matcha en doe dit in de matcha bowl. Doe een klein scheutje water (70°C) in de matcha bowl, meng vervolgens met de whisk de matcha en het water tot een smeuïg geheel. Dit wordt ook wel het 'borstelen' genoemd. Voeg nogmaals water toe (maximaal 100 ml) en met de whisk klop je de matcha op vanuit de losse pols tot er een mooie schuimlaag ontstaat. Hierbij maak je een beweging in de vorm van een 'M' en is het belangrijk dat de whisk de bodem van de matcha bowl niet raakt.
How to... keep your bowl in the best condition?
De bowl kun je afwassen met een beetje afwasmiddel óf je kunt het in de vaatwasmachine doen, het is daarbij wel belangrijk om de bowl vervolgens af te drogen zodat er geen vocht intrekt.
Overige informatie
BEKIJK ONDERSTAAND FILMPJE OM TE ZIEN HOE DEZE BOWL GEMAAKT IS.
BEKIJK ONDERSTAAND FILMPJE OM TE ZIEN HOE JE DE PERFECTE MATCHA BEREIDT.
