The Story

Een onwijs mooie samenwerking & selectie met restaurant Fine Fleur & het 5-sterren hotel Botanic zélf, gelegen in het bruisende centrum achter de prachtige Botanic tuin van Antwerpen vind je naast dit adembenemende hotel.

Voor zijn nieuwe zaak Fine Fleur gaat Boerma de grens over, richting België. Daar in Antwerpen staat hij er niet alleen voor - voor Fine Fleur slaat de wederom de handen ineen met Thomas Diepersloot. Diepersloot staat achter de pannen bij Voltaire in Leersum, waar Boerma een adviserende rol heeft en de jonge chef een Michelinster verdiende.
Boerma belooft daarmee dat Fine Fleur geen tweede versie van zijn drie-sterrenzaak De Leest wordt. ''Mijn typische stijl - het gebruik van diverse zuren, citrus elementen en wereldwijde specerijen – blijft ook hier wel kenmerkend voor mijn stijl,'' aldus de chef.

Cafe Couture heeft een waanzinnig mooie bijdrage mogen leveren aan de drankenkaart - natuurlijk de thee, enorm fier zijn we hierop! Bij het selecteren van de unieke thee selectie hebben we nauw samengewerkt met maître Mark Reynders.
Een speciale unieke selectie thee & eigen infusie is samengesteld voor dit pareltje in Antwerpen.

De Rolls Royce onder de thee kun je deze bijzondere Dragon Jasmin Phoenix Parel wel noemen. Een bijzonder proces waar alle aandacht uitgaat naar het creëren van de best mogelijke smaakbeleving. Verse jasmijn bladeren worden toegevoegd op een laagje thee bladeren, waarna er weer een laagje jasmijn bladeren wordt op gelegd, dit proces herhaalt zich. De thee bladeren nemen de aroma's op en de jasmijn bladeren worden na enige tijd uit het geheel gefilterd... maar dan zijn we er nog niet, dit gebeurt nog eens 6 maal met verse jasmijn bladeren.

Vul rechtsboven de gewenste hoeveelheid (50 gram) in, ontvang de refill in de daarvoor bestemde verpakking en voeg de refill toe aan jouw Café Couture recyclebare bewaarblik.

How to... make a delicious cup of Dragon Jasmin Phoenix Pearl?
3 min | 80-85°C | theïne + | 3 gram - 150 ml water

Where do you store your tea?
De losse thee bewaar je makkelijk in de daarvoor bestemde Café Couture recyclebare bewaarblikken. Deze zijn licht- en luchtdicht.

Meer info over deze blend...
Het is laag in cafeïne!

Overige informatie
Inhoud: 50 gram losse thee
Ingrediënten: groene thee (China)
Categorie: groene thee